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| 供應結冷膠 2016/12/10 10:26:00 【供應】 |
| 結冷膠又稱凱可膠，是一種高分子線性多糖，田4個單糖分子組成的基本單元重復聚合而成．其基本單元是由1，3—和1，4—連接的2個葡萄糖殘基，1，3—連接的1個葡萄糖醛酸殘基，和1，4—連接的1個鼠李糖殘基組成。其 中葡萄 糖醛酸可被鉀、鈉、鈣、鎂中和成混合鹽。并且天然結冷膠合有O—酰基（甘油酰基和乙酰基）。天然或稱高酰基結冷膠可形成高彈性低硬度凝膠。乙酰化結冷膠通過堿處理除去O—酰基后生成低酰基結冷膠 [詳細信息] |
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| 供應藕粉 2016/12/10 10:26:00 【供應】 |
| 純藕粉，純藕粉生產廠家，純藕粉作用，純藕粉廠家最新報價
藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,特別適合于病人,產婦及老幼體弱者食用,據有關食品專家分析,蓮藕富含淀粉,多種糖類,蛋白質 脂肪 碳水化合物,粗纖維,氨基酸 和多種維生素,微量元素等,是一種低脂肪高營養的滋補
藕有個特點，它既可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕雖生長在污泥中，但一出污泥則潔白如玉。其肉質脆嫩，營養豐富，除了含有大 [詳細信息] |
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| 供應黃原膠 2016/12/10 10:26:00 【供應】 |
| 產品性能：黃原膠以淀粉為原料，以發酵而制成的多糖聚合體。廣泛應用于食品，調味劑，飲料，醫藥及化妝品等眾多領域或作為增稠劑及穩定劑。
1：是一種高效的增稠劑。
2：具有明顯的流動觸變性
3：在堿性及酸性的溶液中保持穩定
4：粘度在溫度變化是能保持穩定
5：與瓜兒膠或刺槐豆膠等食品交配用，能產生顯著的協同效應
7：明顯改善食品，飲料的口感
8:在速凍及解凍時粘 [詳細信息] |
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| 供應食用明膠 2016/12/10 10:26:00 【供應】 |
| 透骨牛肉膏
應用范圍: 廣范用于燒烤牛肉、鹵牛肉、醬爆牛肉、牛肉制品、調味料、速凍食品、湯料、酒店、餐飲等食品加香提鮮。
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明膠CAS：9000-70-8
食品明膠— [詳細信息] |
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