鰣魚:長江鰣魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,經濟價值極高,素有“魚中之王”美譽,久享盛名。江陰曾是長江鰣魚的著名產地,最高年產量達474.7噸,產品不僅供京滬等地并外銷東南亞等地。長江鰣魚絕跡后,我公司在2003年開始引種可與長江鰣魚相媲美的美洲鰣魚進行養殖,目前已成為我公司的主打產品,年產優質商品鰣魚5萬余尾。 優良的品種,嚴格的養殖管理,得天獨厚的長江水養殖條件,造就了本公司所產鰣魚鮮、嫩、肥、美的口感,食后讓您齒頰留香,回味無窮。